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lunes, 11 de enero de 2010

Tarta de cumpleaños

Para celebrar el cumpleaños de mama y mi suegra, les hice una tarta blanca aromatizada con canela y ron de café, bañada en miel de maple y
rellena de dulce de leche.
Esa semana tuve mucho trabajo y no me daba tiempo de decorarla con fondant, así que se me ocurrio esta combinación deliciosa, de cubierta de dulce de leche con almendras fileteadas!!
Quedo un suspirito de tarta, que por la mañana desapareció!


martes, 17 de noviembre de 2009

Tarta Negra de Navidad

Me encanta la navidad, sobre todo los platos típicos, que solo se saborean en estas fechas.
Aquí les presento a la reina de los postres en las mesas navideñas Venezolanas, la Torta negra.
Para los que no la conocen es una tarta hecha a base de fruta deshidratada macerada en licor. Huummm no puedo esperar más para oler el dulce aroma que me trae recuerdos de mi infancia
.



jueves, 5 de noviembre de 2009

Tartas con cubierta de merengue



Tambien hay otra opcion que es de cubierta de merengue, o nevado.
A mi princesita le gusto muchisimo ver sus princesas en su tarta de cumple.


Esta otra fue para su segundo aniversario, me la pidio de mickey.
Lo primero que hizo fue quitarle los muñequitos y jugar con ellos!!

Tarta de Naranja



Esta Tarta la hice para comerla en casa, es de bizcocho blanco con sabor a naranja y rellena de deliciosa crema de naranja.
Quedo tan rica que ni las miguitas dejaron!!

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