Tarta de cumpleaños

Para celebrar el cumpleaños de mama y mi suegra, les hice una tarta blanca aromatizada con canela y ron de café, bañada en miel de maple y
rellena de dulce de leche.
Esa semana tuve mucho trabajo y no me daba tiempo de decorarla con fondant, así que se me ocurrio esta combinación deliciosa, de cubierta de dulce de leche con almendras fileteadas!!
Quedo un suspirito de tarta, que por la mañana desapareció!