Tarde de Té de chicas

Hablando con una amiga, me comento que tendria una tarde de chicas, y llegamos a esta deliciosa tarta de bizcocho de naranja con almibar de naranja, rellena de crema de naranja, toda una bomba naranja!!

Espero que lo hayan pasado genial, una tarde divertida de esas que hay que hacer con mas frecuencia, para alegrar el corazon.

Para un dia especial como el cumpleaños de mi suegro hice esta tarta, jugando un poco con el color marron chocolate y blanco.
Los bizcochos eran el de arriba de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco y el de abajo
bizcocho de naranja con dulce de leche, huuuuummmmmm.

Tarta de cumpleaños

Para celebrar el cumpleaños de mama y mi suegra, les hice una tarta blanca aromatizada con canela y ron de café, bañada en miel de maple y
rellena de dulce de leche.
Esa semana tuve mucho trabajo y no me daba tiempo de decorarla con fondant, así que se me ocurrio esta combinación deliciosa, de cubierta de dulce de leche con almendras fileteadas!!
Quedo un suspirito de tarta, que por la mañana desapareció!